🍽️ "Cocinamos para nuestros mayores": Un proyecto con corazón en el CIP Lumbier - CIP FP Lumbier IIP - Ikasnova

Nuestros alumnos de Grado Básico han compartido una bonita experiencia con residentes de la Residencia San Isidro de Lumbier con un proyecto único.

✅ El reto: Diseñar, cocinar y servir un menú profesional totalmente adaptado a sus necesidades y gustos.

✅ El aprendizaje: Desde el cálculo de costes (escandallo) hasta la atención al cliente y texturas especiales.

✅ El resultado: Una comida inolvidable en nuestro restaurante donde los alumnos demostraron su talento y respeto por nuestros mayores.

¡Gracias a la Residencia San Isidro por compartir esta experiencia con nosotros!